Agronegócio

Estado ganha quarto condomínio leiteiro com ordenha robotizada

Dália Alimentos investe R$ 5,5 milhões em empreendimento

Créditos: Redação
- divulgação
Candelária - O Rio Grande do Sul agora conta com quatro empreendimentos cooperativos que reúnem pequenos produtores de leite em associações com ordenha robotizada. Inaugurado em Candelária quinta-feira, o Condomínio Leiteiro Botucaraí foi construído pela Dália Alimentos, de Encantado, em parceria com a prefeitura.
 
Com investimento de R$ 5,5 milhões, tem capacidade para alojar 262 vacas e produzir 6,3 mil litros/dia de leite. O condomínio Botucaraí está instalado em uma área de dez hectares adquirida pela prefeitura, com poço artesiano e rede de energia. A associação em torno do condomínio dilui custos de produção, aumentando produtividade e renda.
 
A Dália já havia inaugurado empreendimentos semelhantes em Nova Bréscia, Roca Sales e Arroio do Meio, todos com recursos do Ministério da Ciência e Tecnologia. Cada agricultor associado é responsável pela alimentação e aquisição das vacas, ordenhadas por robôs importados da Suécia.
 
 
Tecnologia de ponta
Segundo o presidente executivo da Dália, Carlos Alberto Freitas, a unidade organiza o sistema produtivo nas pequenas propriedades, melhorando a renda e a qualidade de vida dos produtores. As vacas ficam 24 horas por dia no pavilhão principal, em sistema de confinamento.
 
A ordenha robotizada está instalada no centro da estrutura. Ao saírem do espaço de alimentação e água, elas têm um único caminho a seguir, passando por um portão de seleção automática.
 
Nesse ponto, o chip de identificação que o animal tem num colar informa se está na hora de ser ordenhado. Se estiver, a vaca é direcionada à ordenha. Do contrário, retorna à área de camas. A média no condomínio é de 2,7 ordenhas diárias. 

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